Limpiar los langostinos. Colocarlos en un bol con sal, limón, aceite y pimienta. Dejar macerar 20 minutos antes de la cocción.
Cortar las verduras. Colocarlas en una vaporera. Cocinar 15 minutos aproximadamente.
Calentar muy bien la sartén. Disponer los langostinos sobre la misma y cocinar no mas de 5 minutos. Darlos vuelta para lograr una cocción pareja.
Servir caliente.